Día Mundial del Medio Ambiente

  Ahora mismo nos quedan unos 30 años de suelo lo suficientemente sano para cultivar alimentos. Nos enfrentamos a una grave escasez de agua en Europa en general y España en particular, en los próximos de 25 años. Las inundaciones, heladas, incendios y tifones, están a la orden del día, todos ellos consecuencias del cambio … Leer más

Freshperts, el delivery de calidad en Barcelona

Freshperts, el grupo de restauración a domicilio fundado en Barcelona por la emprendedora Sara Serantes, ha apostado por darle una vuelta al delivery de calidad con dos novedades: la apertura en Barcelona del primer centro de producción de la marca, que acoge las cinco cocinas del grupo, y con el lanzamiento de una app multipedido. Esta … Leer más

Convertir productos frescos en materia prima

Agrosingularity

Agrosingularity es una empresa que nace con la misión de dar una solución a la pérdida de alimentos que se produce en la cadena de producción agroalimentaria. Para ello Agrosingularity compra – transforma – vende, estos excedentes y subproductos transformados en ingredientes en polvo totalmente funcionales para la industria alimentaria, marcas que quieren limpiar de … Leer más

YES FUTURE Positive Supermarket

Comida Real

Desarrollo sostenible en Barcelona La apuesta por el desarrollo sostenible en cuanto a comida saludable se llama YES FUTURE Positive supermarket, ese es el nombre de uno de los mejores comercios en cuanto a comida real que puedes encontrar en la capital catalana. Aquellos que desea consumir bajo el credo del Zero Waste* (residuo cero) … Leer más

¿Qué es Realfooding?

realfooding

¿Qué significa ser un Realfooder? El nutricionista Carlos Ríos creó el movimiento Realfooding que se basa en eliminar o reducir los ultraprocesados ​​para tener una nutrición más saludable. Los envasados que se venden en los supermercados por ejemplo contienen conservantes, grasas saturadas aditivos, y otros elementos nocivos. Lo beneficioso para nuestra salud es comer alimentos … Leer más

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