Living Soil
Nuestros suelos sustentan el 95 por ciento de toda la producción de alimentos, y para el 2060, se les pedirá a nuestros suelos que nos den tanta comida como la que hemos consumido en los últimos 500 años. Filtran nuestra agua. Son uno de nuestros reservorios más rentables para secuestrar carbono. Son nuestra base para la biodiversidad. Y están vibrantemente vivos, repletos de 10,000 libras de vida biológica en cada acre. Sin embargo, en los últimos 150 años, hemos perdido la mitad del componente básico que hace que el suelo sea productivo. Los costos sociales y ambientales de la pérdida y degradación del suelo solo en los Estados Unidos ahora se estiman en $ 85 mil millones cada año. Como cualquier relación, nuestro suelo vivo necesita nuestra ternura. Es hora de que cambiemos todo lo que creíamos saber sobre el suelo. Hagamos de este el siglo de la tierra viva.
Este documental de 60 minutos presenta a agricultores innovadores y expertos en salud del suelo de todo EE. UU. También se pueden encontrar en este sitio planes de lecciones para estudiantes universitarios y secundarios. «Living Soil» fue dirigida por Chelsea Myers y Tiny Attic Productions con sede en Columbia, Missouri, y producida por el Soil Health Institute con el generoso apoyo de la Fundación Samuel Roberts Noble.