Skip to content
Milenyo
  • Añade tu evento
  • Agenda
  • Barcelona
    • Arte
    • Fotografía
    • Literatura
    • Markets
    • Música
    • Cine
      • Barcelona-Cine
    • Poblenou
  • Madrid
    • Arte
    • Cine
    • Markets
  • Documentales
    • Arte
    • Cine
    • Comida
    • Moda
    • Música
    • Sostenibilidad
  • Empleo
    • Agencias
    • Agricultura
    • Alimentación
    • Coworkings
    • Distribución
    • Energía
    • Fundaciones
    • Hostelería
    • Logística
    • Moda
    • Restauración
    • Movilidad
    • Salud
  • Empleo X Whatsapp
  • Amigos What´s
  • Amigos Telegram
  • Search Icon

Milenyo

Rethinking cities

Slow Food Barcelona: Els mercats de la Terra
Mercat de la Terra de Slow Food Barcelona

Mercat de la Terra de Slow Food Barcelona

febrero 20, 2020 Pablo Comments 0 Comment

Els Mercats de la Terra

Els Mercats de la Terra tienen como objetivo crear una red de venta de proximidad de alimentos de calidad ofertados y producidos por payeses, ganaderos y pescadores. Los productos han de ser locales, de temporada, obtenidos con procesos tradicionales en el respeto del medio ambiente y del trabajo. Además han de tener un precio correcto para los que lo compran y para los que lo producen.

Desde 2009, nuestro Convivium organiza en Barcelona «mercats de la terra» ocasionales, como el de la Fira per la Terra y la Fira de Sant Ponç en el Poble Sec. El objeivo principal de Slow Food Barcelona es conseguir crear un Mercat de la Terra permanente que tenga lugar de manera regular y  que sea replicable en la mayoría de los barrios.

En junio de 2015 arrancó con una periodicidad puntual El Mercat de la Terra Slow Food Barcelona. Actualmente se organiza cada sábado al Parc de les Tres Xemeneies del barrio del Poble Sec. Un proyecto que reúne centenares de personas que disfrutan también de diferentes actividades lúdicas y gastronómicas.

Durante diciembre de 2018, arrancó un segundo Mercat de la Terra en Barcelona, situato en el barrio de Horta. Durante el 2019, este Mercat tuvo periodicidad quincenal y se celebra el primer y el tercer sábado de cada mes.

Slow Food Barcelona

Slow Food Barcelona es una asociación sin ánimo de lucro, independiente y sin inclinación política.  Está configurada por un grupo heterogéneo de personas de diferentes competencias con una estrecha vinculación con el alimento. Productores artesanos, agricultores, pescadores, panaderos, agrónomos, científicos, cocineros, creativos, educadores, periodistas, documentalistas forman parte de este movimiento.

La dimensión alcanzada en Barcelona se debe a la fuerte implantación de los restaurantes Slow Food. La restauración Slow ha conseguido un gran prestigio y ser un canal importante de consumo de los productos que reivindicamos:  buenos alimentos, limpios, justos y locales. A la restauración se han unido otros aliados, como los productores y pequeños negocios que tienen presente una economía más sostenible, más arraigada en el territorio.

Los restaurantes, uno de los pilares del movimiento en Barcelona, priorizan la agricultura cercana y ecológica, utilizan alimentos de temporada y evitan el uso de transgénicos. En definitiva, trabajamos con alimentos de máxima calidad para mejorar el vínculo entre la tierra y la gastronomía local. Puedes encontrar más información sobre el movimiento Slowlife en este enlace.

Dirección: Jardines de las Tres Chimeneas
Avinguda del Paral·lel, 49, 08004 Barcelona
Horario:
sábado 10:00–16:00
Precio: Gratis


Comida Sana, Els Mercats de la Terra

Post navigation

PREVIOUS
Mecal: 22º Festival Internacional de Cortometrajes y Animación de Barcelona
NEXT
David Lynch The art life

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

ÚNETE AHORA AL WHAT´S APP DE EMPLEO

Empleo Milenyo

Si te gusta lo que hago…

Etiquetas

another way film festival (3) arte (4) arte contemporáneo (2) chueca madrid (1) cine (2) cocinar en casa eat with (1) conde duque museo abc (1) cortometrajes (2) cultura urbana (2) decoración madrid (1) diseño (2) diseño madrid (1) documental (2) documentales (2) eat with experiencias (1) el paracaidista malasaña (2) festival (2) flea market (5) Fotografía (2) freedom documental (1) galería (3) galería de arte (2) galería pop art (1) graffiti lavapies (2) ilustracion museo abc (1) la fiambrera (3) leonardo da vinci (1) lolina vintage malasaña (1) lumas_gallery (1) madrid me mata (1) malasaña concept store (1) malasaña la movida (1) market (2) mercadillo (5) musica (2) ocio barcelona (2) planes barcelona (2) ruta lavapiés (1) ruta salesas (1) salesas (1) segunda mano (3) sostenibilidad (4) street art lavapiés (2) tabacalera lavapiés (1) vintage (2)
© 2023   All Rights Reserved.