Diverxo es un restaurante de alta cocina en Madrid, España.  Está dirigido por el chef David Muñoz, quien ha recibido tres estrellas Michelin por su cocina creativa e innovadora. El restaurante se caracteriza

por su uso de ingredientes frescos y de temporada, así como por sus técnicas de cocina avanzadas. El menú de Diverxo cambia constantemente, pero siempre incluye platos sorprendentes y deliciosos. El

restaurante Diverxo contrata los siguientes perfiles:

Jefe de cocina: Es el responsable de todo el equipo de cocina y de la elaboración de los platos.

Sous chef: Es el segundo al mando en la cocina y ayuda al jefe de cocina en la preparación de los platos.

Cocineros: Se encargan de la elaboración de los platos según las instrucciones del jefe de cocina.

Ayudantes de cocina: Realizan tareas de apoyo en la cocina, como la limpieza, la preparación de alimentos o la atención a los clientes.

Repostería: Se encarga de la elaboración de los postres y dulces del restaurante.

Sala: Se encarga de la atención a los clientes en el comedor, así como de la toma de comandas y el servicio de los platos.

Sumiller: Se encarga de la selección y el servicio de los vinos del restaurante.

Hostess: Se encarga de la recepción de los clientes y de su asignación a las mesas.

Además de estos perfiles, Diverxo también contrata personal de limpieza, personal de mantenimiento y personal de administración.

El restaurante Diverxo es un restaurante de alta cocina, por lo que los perfiles que contrata son profesionales con una formación y experiencia específica en el sector. Los sueldos que se ofrecen en Diverxo

son también acordes al nivel del restaurante.

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Impacto social

Diverxo, el restaurante con tres estrellas Michelin en Madrid, España, tiene una serie de programas de impacto social bajo su nombre. Estos programas tienen como objetivo ayudar a las personas

necesitadas, promover la sostenibilidad y educar al público sobre los alimentos.

Uno de los programas más conocidos es Diverxo Sin Fronteras, que proporciona comida a personas necesitadas. El programa se inició en 2016 en respuesta a la crisis de refugiados. El chef de Diverxo, David

Muñoz, y su equipo cocinan y entregan comidas a los campos de refugiados y otras organizaciones que ayudan a las personas necesitadas.

Otro programa de impacto social es Diverxo Educa, que promueve la educación alimentaria. El programa incluye una serie de iniciativas, como talleres para niños y adultos, un banco de alimentos y un

programa de becas para estudiantes de cocina.

Diverxo también tiene una serie de iniciativas de sostenibilidad. Por ejemplo, el restaurante utiliza mariscos sostenibles y practica la reducción de desechos. En 2018, Diverxo fue galardonado con el Premio

Restaurante Sostenible del Basque Culinary Center.

Todos estos programas están bajo el nombre de Diverxo, que ayuda a dar a conocer el compromiso del restaurante con el impacto social. Los programas han ayudado a mejorar la vida de muchas personas y

han tenido un impacto positivo en la comunidad.

Estos son algunos otros programas de impacto social que ha implementado Diverxo:

Diverxo Biodiversidad: Este programa apoya prácticas sostenibles de pesca y acuicultura.

Diverxo Sin Plástico: Este programa tiene como objetivo reducir el uso de plásticos de un solo uso en el restaurante.

Diverxo Emprende: Este programa brinda apoyo a jóvenes emprendedores en la industria alimentaria.

Diverxo está comprometido a tener un impacto positivo en el mundo, y sus programas de impacto social son un testimonio de este compromiso.

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