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Zoom de Newdreamers con Ekonoke: mini-huertos de lechugas y otras hortalizas

julio 21, 2020 @ 5:30 pm - 7:00 pm

En el encuentro de este mes de Newdreamers propone un dialogo sobre cómo comer sano, nutritivo, local, orgánico, sostenible. Una invitación para aprender a tratar con dignidad y gratitud a nuestros agricultores reinventando la cadena de valor de la alimentación.

Cuando pagas 0,70€ por un kg de tomates en el supermercado, ¿piensas alguna vez en cuánto de ese dinero le llega al agricultor que lo cultivó?
Entre el agricultor y tu cesta de la compra suelen haber varios intermediarios; cada uno se lleva una parte e imponen sus condiciones. Nos quejamos a menudo de los químicos, de la falta de sabor, del uso indiscriminado del plástico, de los precios que suben, etc. En esta sesión os invitaremos a ser conscientes del impacto que tienen nuestras decisiones de consumo en el inicio de la cadena de valor de la alimentación: el agricultor.

Inés Sagrario, nuestra inspiradora del 2º vídeoencuentro de Newdreamers, es co-fundadora de ekonoke y ha dedicado 20 años de carrera profesional a la consultoría en el ámbito de la sostenibilidad en los países más diversos. Ahora se concentra en su sueño – reinventar las cadenas de valor de alimentación – y en tener impacto en su ciudad natal para luego replicarlo a otros muchos lugares.

¿Y si reinventamos la cadena de valor de la alimentación? será la pregunta que Irene Gil y Alberto García, creadores de Newdreamers harán a Inés Sagrario para que trate de responderla desde su experiencia y conocimiento. En un formato ágil con tiempo para el debate, la lluvia de ideas y la imaginación, Irene y Alberto proponen un nuevo encuentro con todos aquellos que se cuestionan el mundo en el que vivimos. En esta ocasión desde la perspectiva de la
alimentación y su modelo de producción.

Apúntate a nuestro videoencuentro y únete al Movimiento Newdreamers. ¡Te esperamos!

Newdreamers es una iniciativa co-creada e impulsada por Alberto García y Plázida. El Movimiento Newdreamers impulsa un Manifiesto para reivindicar una nueva aspiración como punto de partida para aquellos que desde el emprendimiento y el branding quieren hacer las cosas de otra manera.

Detalles

Fecha:
julio 21, 2020
Hora:
5:30 pm - 7:00 pm
Categoría del Evento: