Gourmet Seafood On A Sailing Boat Lunch

Barcelona
Gourmet Seafood On A Sailing Boat Discover a little-known side of Barcelona in an unforgettable experience on a sailboat! Enjoy fresh seafood and gourmet dishes prepared by a chef, as well as local products and wine. • 3-course lunch featuring the best market-fresh products and seafood • White wine is included • Communal dining for 2 to 6 guests • Host Patricia has been a chef for 17 years! About your host, Patricia: "I host on my sailboat at the Olympic Port of Barcelona. My mother and my grandmother were amazing chefs who taught me how to cook from a very young age. My menus are like gastronomic journeys: Iberian, Catalan, French, Italian..." Appetizer Basque Pinchos Basque skewers of sardines, crab, or crispy mushroom or vegetable croquettes First Course Tuna Tartare Fresh marinated tuna with avocado Main Course Black rice with squid A creamy rice dish with squid, squid ink, and aioli Dessert Tiramisu A classic Italian dessert

Precio

Precio de el evento

  • Gourmet Seafood On A Sailing Boat
    €47.00

Localización

Opiniones (2)

  • Jill2019-09-24
    Our meal was the best of our trip, and the company was delightful! Patricia and Phillipe were so welcoming, warm, and interesting to talk with. We genuinely enjoyed our time spent with them. 5
  • Jochen2019-08-31
    Patricia and her husband Philippe were very lively hosts. We had a fantastic 5 course menu and were lucky to be served by such a good chef like her. We had a blast and many interesting topics to discuss. I can recommend this host highly. 5

Horario de evento

  • De 13:30 a 16:00

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Evento de Patricia

Soy una cocinera de tradición y de fusión, mi madre y mis abuelas eran grandes cocineras, lo que me llevo a estar muy a gusto entre fogones desde pequeña con las recetas de mi abuela italiana y las recetas de mi otra abuela española, esto junto con mi gran pasión por viajar y comer bien, forjo mi pasión por la cocina. Mi viaje por la gastronomía empieza en Argentina donde nací y uno de los lugares más cosmopolitas del mundo en los años 60, continua en Italia en los años 70 donde hubo una revolución gastronómica importante, sigue hacia la ruta de las especias, Medio Oriente. En los años 90 en Milano se produce mi encuentro con la cocina Japonesa, pero es cuando llego a Barcelona que mi pasión por la cocina se convierte en profesión. Recibo en mi velero amarado al Port Olimpic de Barcelona con mi marido Philippe, el capitan, si el tiempo es bueno cenamos en la terraza del velero y si al contrario llueve o hace frío, la cena es en el interior del velero en un espacio marinero, cálido y agradable. Ademas de mi profesión, la cocina es mi gran pasión, mi cocina base es la tradicional, pero ,son años que investigo y estudio las cocinas del mundo. Amo la cocina hindú porque tiene colores, aromas y gustos diferentes. Cocino producto de mercado, fresco y de proximidad. Para lograr un buen plato el cocinero necesita su experiencia, pero es indispensable un producto de primera calidad.

    Lenguajes que hablan:

  • Catalan
  • English
  • French
  • Italian
  • Spanish