Salt 'n' Sugar Cooking classes

Tel Aviv-Yafo
אתם יותר במתוק או במלוח? אני בעצמי לא יודעת. אוהבת את שניהם! ככה נולדה הסדנה הזו. בחרתי כמה מאפים שמשלבים את שני הטעמים בצורה מושלמת. אני מזמינה אתכם לביתי שבשכונת לבונטין בתל אביב, למטבח המקצועי אבל אינטימי שלי, לפינה השקטה שלי בתוך כל הרעש והעיר הסואנת. ערב אחד, בו באווירה אינטימית, רוויית יין וחברה טובה, נלמד יחד את רזי הקונדיטוריה. אני ליאור משיח, שף קונדיטורית שאוהבת ללמד ולחלוק את מה שלמדה בעצמה, לאורך שנים של עבודה במטבחים בארץ ובעולם. אני מזמינה אתכם להצטרף אליי לחוויה של מגע באוכל, מגע בבצק, של יצירה ושל למידה, חוויה שתגרום לכם אחת ולתמיד לשחרר את הפחד מאפייה. Wine | יין שעה שמחה כדי לשבור את הקרח ולפתוח את הערב ,Disguised Brioche | בריוש במסווה בריוש שהתחפש לפוקצ׳ה זיתי קלמטה משוק לוינסקי מבחר עגבניות ועשבי תיבול נקטרינות ושזיפים שזופים כמו יין ,Swedish Buns | לחמניות שבדיות מאפה שבדי קלאסי ניחוחות של חמאה וקינמון ,Salt'n'Sugar | מלח וסוכר טארט שוקולד מלוח שילוב מנצח, אפילו פייר הרמה אמר ,Tiramisso | טירמיסו טאץ׳ יפני על איטלקי קלאסי שילוב של קינוח קרמי ומושלם עם מיסו מלוח ומלא באומאמי

Precio

Precio de el evento

  • Salt 'n' Sugar
    €290.00

Localización

Opiniones (2)

  • Iris2019-04-15
    בוקר מקסים! ליאור פינקה אותנו עוד ועוד - מוציאה מן התנור הפתעות טעימות!! האווירה הייתה כיפית וקלילה. ממליצה בחום רב ובטן מלאה! 5
  • Tal2019-04-11
    הגעתי לסדנה של ליאור עם אפס ניסיון באפייה, ולשמחתי גיליתי שהסדנה מאפשרת לי בזמן קצר להבין וליישם את הבסיס של אפיית לחמים. ליאור מסבירה לאט ונהיר מספיק כדי שכולם יבינו היטב את התהליך, וגם יתנסו בו בעצמם. הסדנה מתקיימת בבית של ליאור, עם יין, אוכל ומוזיקה, עם אווירה אינטימית ונעימה מאוד. 5

Horario de evento

  • De 19:00 a 22:00

Ir a el evento

Evento de Lior

I'm a pastry chef and a baker. In the past few years I traveled to study and to work around the world. One of my favourite things to do, is to host people who love food for 3-4 hours in a fantasy land of doughs, pastries, and sweets.

    Lenguajes que hablan: