Food tour through the secret paths of Old Jerusalem Food walk

Jerusalem
Food tour through the secret paths of Old Jerusalem Embark on a magical food tour in the footsteps of Arab cuisine through ancient alleys to small humus stalls, seasonal spice sellers, an ancient tahini factory, sweets sellers and more! • Visit a traditional Tahini factory that's been grinding tahini for 150 years, taste the Old City’s famous kebab, enjoy local pastries, hummus, seasonal dishes, and for dessert, you'll try Kanafeh and Borma • taste the best kept secrets of the Old City • Nurit is a professional tour guide and foraging expert About your host, Nurit (Nura): "After 19 years as a tour guide, I'm specialized in Jerusalem and the Judean hills. I love wandering around the colorful markets of Jerusalem, finding the best ingredients and combining them with the local, seasonal produce I foraged in the forest. This is my recipe for a perfect experience."

Precio

Precio de el evento

  • Food tour through the secret paths of Old Jerusalem
    €170.00

Localización

Opiniones (2)

  • Nurit2020-02-21
    היה מצוין! הסיור המקדים היה מאוד מעניין, הארוחה הייתה הרבה מעל הציפיות. אוכל טעים, בריא, מיוחד ויפה. כל המנות היו טעימות ומיוחדות. חוויה מדהימה! ממליצה מאוד :) 5
  • Yair2020-02-02
    נורית - חיה ונושמת את עולם הצמחים בעונות השנה המתחלפות, יודעת בדיוק מה לעשות עם כל חלק וחתיכה של כל צמח אכיל. מעבירה באהבה את הידע העמוק שלה בנושא במהלך הסיור, ולאחריו - סעודה עשירה בטעמים שנדיר למצוא המבוססת על העושר של הטבע. חוויה ייחודית ומומלצת. 5

Horario de evento

  • De 11:00 a 14:00

Ir a el evento

Evento de Nurit (Nura)

My name is Nurit (Nura). I'm living at the Judean hills. feel the natural heart bit of the forest around my home. After 20 years as a tour guide in the country, I'm specialized in Jerusalem and the Judean hills. Mediterranean kitchen with its colors and specials aromas, along with its fresh variety of fruits and vegetables and the great changing of the seasons, fascinates me and inspiring me. I love wandering in the colorful markets of Jerusalem, finding the best ingredients, and combine them with the local seasonal produce I foraged in the forest. This is my recipe for a pefect experience. אני נורה (נורית הרץ) – גרה במושב מטע שבהרי יהודה. מורת דרך מזה 20 שנה ומתמחה בסיורים קולינריים ובמסעות בעקבות המטבח המקומי. במטבח מתמקדת במטבח המקומי הים תיכוני ומתבססת על בישול עונתי וליקוט. אני חיה את ההר. אוהבת לצאת לטייל וללקט. להכניס אלי למטבח את חומרי הגלם הטריים, המקומיים. ליצור מהם ארוחה שכל כולה אהבה לטבע ולאדמה. מאז ומתמיד היה הבישול עבורי מקום של יצירה ותשוקה. בנוסף לאהבתי למטבח אני מכורה לטיולים, בארץ ובעולם. חרשתי את הודו לאורכה ולרוחבה, הכרתי אנשים, נופים ומטבחים. את המטבח ההודי הבאתי אלי הביתה ואני מארחת כבר מספר שנים ארוחות הודיות טבעוניות אצלי בגינה. בשנת 2015 זכיתי בתחרות הבישול של שגרירות הודו וידיעות אחרונות. בסיוריי אני מביאה משילוב העולמות שלי - הסיפור ההיסטורי והסיפור הקולינרי חוברים לכדי פסיפס מדהים של טעם, חברה ותרבות.

    Lenguajes que hablan: