בלקן ביס בוקס-סדנת מאפים בלקנית Cooking classes

Tel Aviv-Yafo
בלקן ביס בוקס-סדנת מאפים בלקנית שולחן עמוס במאפים בלקנים או ים תיכוניים הוא תמיד חגיגה, ואין מי שיסרב לה. כמי שגדלה בבית בולגרי אסלי, חינכו אותי לאכול ולהנות ממאפים מלוחים מלאים בגבינות, תרד, חצילים ועוד המון דברים טובים. אני הכי אוהבת לארח כשעל השולחן כמה סוגים של מאפים מלוחים ולהגיש לידם מזטים מקומיים וירקות טריים. בסדנה נלמד לעבוד ולהכין מאפים מלוחים מכמה סוגי בצקים ומילויים שונים. כשהמאפים ייצאו חמים מהתנור נשב כולנו לארוחה משותפת מלווה בגבינות, מזטים קטנים ומטבלים. In my workshops, I will teach you how to turn your kitchen into a small and successful bakery. Sharing basic tools and techniques I will make the baking experience as accessible as it never been for you. Gather around the table we will exchange energy, laugh, taste delicious food and some wine, have a lot of fun …and yes, learn how to bake. לחיינו! מרימים כוסית עראק שקדים ומתחילים Turkish Yogurt Gozlama | גוזלמה טורקי מבצק יוגורט מאפים קטנים ממולאים בגבינות ובצל ירוק Small pastries stuffed with cheese and green onions Pizza Pie | פיצה פאי פאי מלוח מבצק פריך עם שום אפוי, עגבניות, גבינת מוצרלה ובזיליקום crispy pie crust with garlic, mozzarella cheese, tomatoes and basil Filled Filo Rolls | שושני בורקס (צ׳וקוריקוס) בצק פילו במילוי גבינת ריקוטה, פטה עיזים, ופרסה With Leek, Ricotta And Feta Cheese רוגעלך בקלאווה | Baklava Rugalach רוגעלך שמנמנים מלאים בתערובת אגוזים וקינמון ושוחים בסירופ סוכר ומי ורדים Middle Eastern Cinnamon Nut-Filled Rugalach Dipped In Honey Rose Syrup White Wine Will Be Served during the Workshop | לאורך הסדנה יוגש יין לבן צונן

Precio

Precio de el evento

  • בלקן ביס בוקס-סדנת מאפים בלקנית
    €325.00

Localización

Opiniones (2)

  • Lili2020-02-02
    היה מעולה!! קרן מקסימה והכל באווירה טובה. הסדנה מתאימה למי שמחפש אפייה בייתית ולא קונדיטוריה. הכנו הכל ביחד והיה ממש טעים ובסוף התפנקנו בבראנץ. ממש שווה! 5
  • Shani2020-02-01
    חבל שלא יודעים מראש שמדובר בסדנה של 20 אנשים שזה המון וצפוף וממש לא תואם למחיר שגובים. האוכל טעים. 2

Horario de evento

  • De 10:00 a 13:00

Ir a el evento

Evento de Keren

הי, אני קרן אגם, בעלת הבלוג ״נשואה למאפייה״ ואפשר להגיד שאני לגמרי מכורה לבצק מכל הסוגים. אין דבר שאני אוהבת יותר מעוגות ומאפים חמים שיוצאים מהתנור. אני מעבירה סדנאות אפייה במטבח הפרטי שלי בשכונת עג׳מי הציורית ביפו, קצת מעל החוף. בסדנאות אלמד אתכם איך להפוך את המטבח הפרטי שלכם למאפייה קטנה ומוצלחת. אתן לכם כלים בסיסיים ואראה לכם כמה קלה ונגישה יכולה להיות חווית האפיה. סביב שולחן גדול, ניגע כולנו יחד בבצק, נאכל תוך כדי, נעשה מלא פירורים ונשתה יין. בסיום הסדנה תוכלו להתחלק בשלל שנשאר. My name is Keren Agam founder of Online Blog and workshop series. There is nothing that I like more than freshly baked Pastries, in many ways you can say that am addicted to dough. I run workshops in my private patio in Jaffa neighbourhood, just a few steps away from the Mediterranean sea . In my workshops I will teach you how to turn your kitchen into a small and successful bakery . Sharing basic tools and techniques I will make the baking experience as accessible as it never was for you. Gather around the table we will exchange energy, laugh , taste delicious food and some wine , have a lot of fun …and yes, learn to bake.

    Lenguajes que hablan: