Traditional Authentic Thali by Indian Chef Dinner

Tel Aviv-Yafo
Traditional Authentic Thali by Indian Chef הצטרפו לשף הודי ואשתו הישראלית לארוחה הודית אותנטית, בה תתענגו על מגש תאלי עם מגוון תבשילים צמחוניים ועוף חלומי בבית מקסים בדרום יפו (אפשרות לתחליף צמחוני עפ"י דרישה) למה לצפות: • ארוחה הודית עשירה שגולת הכותרת שלה זה הצ'יקן של צ'נצ'ל • בירת "קינג פישר" הודית צוננת מוגשת לאורך כל הערב • ארוחה משותפת סביב שולחן אחד עד 18 איש • אירוח חם ונעים על ידי צ'נצ'ל ואישתו סיגל בבית יפואי על המארחים שלכם, צ'נצ'ל וסיגל: "הכרנו בישראל כשצ'נצ'ל הגיע להתנדב בקיבוץ. האהבה להודו היא מה שחיברה ביניינו, והתרבות ההודית שמבוססת על אירוח אינטואיטיבי. את כישרון הבישול צ'נצ'ל קיבל מאביו, שהיה בכלל מהנדס, אבל בסןפ"שים היה מבשל ארוחות גורמה. אנחנו מזמינים אתכם לחצר הקסומה שלנו בביתנו ביפו. צ'נצ'ל יבשל לכם ארוחות אותנטיות עם תבלינים שאנו מביאים מהודו תוך שזירת סיפורים על התרבות ההודית". ** לכל מי שזו החוויה הראשונה שלו בeatwith, אני רוצה להציע לכם קוד קופון שמקנה הנחה של 45 ש"ח להזמנה זוגית ראשונה. הקוד הוא: 298F2BC5 שתפו גם חברים ובואו! Experience real Indian cuisine cooked by an Indian chef and discover the magic of chicken, done in a traditional way. (option to replace the chicken with veg item) • Indian Mughlai feast that highlights the worlds famous chicken item • Local Indian Kingfisher beer served with dinner • Communal dining for 18 at a big table • Indian-born chef and artist About your hosts, Chanchal & Sigal: "We met when Chanchal was a volunteer in a kibbutz. The love for India connects us and the Indian culture with hosting mentality. The talent for cooking he got from his father, that was an engineer but every weekend cooked gourmet meals. We invite you to our magical courtyard for authentic Indian dinner with real masala & stories from India." ** If it's your first experience in eatwith I am offering you a coupon code that will give u a discount of 10 Euro for your first couple booking The code is 298F2BC5 Share it with your friends and come for dinner! APPETIZERS FRIED SNACKS פותחים בחטיפים מטוגנים Bhaji - Indian snacks made from onion & eggplant dipped in chickpea flavor. Samosa – pastry balls stuffed with potatoes or Batata Bara – cover with chickpea powder The snacks are served with green chutney made from coriander leafs באג'י - חצילים ובצל עטופים קמח חומוס סמוסה - כדורי בצק פריכים ופיקנטיים, עם המון תבלינים, על בסיס תפוחי אדמה או בסיס בטטה בארה עם החטיפים מוגש צ'אטני ירוק – מטבל כוסברה In winter: Velvet Orange Color Soup In summer: Raita בחורף מרק כתום קטיפתי בקיץ: רייתה made from pumpkin, carrot & sweet potatoes with lots of ginger & the right masala מרק עשוי גזר דלעת ובטטה המון ג'ינג'ר ותבלינים In summer: Raita, refreshing yogurt with cucumber בקיץ: רייתה - רוטב יוגורט עם מלפפונים

Precio

Precio de el evento

  • Traditional Authentic Thali by Indian Chef
    €175.00

Localización

Opiniones (2)

  • yoav2019-08-20
    האוכל מעולה ומאוד אותנטי. אווירה ביתית ונעימה. מומלץ 4.7
  • Ramona2019-08-19
    It was a lovely evening and amazing atmosphere. Really authentic excellent Indian food. Thank you to the Chef and Chanchal. Namaste🙏 5

Horario de evento

  • De 20:00 a 23:00

Ir a el evento

Evento de Chanchal

Food is art and art is my" bread & butter". When I was ten years old I built a model of the Taj Mahal instead of doing my homework. Since then art is my soul. I graduated Baroda University in India with BA degree in art and MA in traditional print techniques. Culinary links embedded in my blood. My father was an organizer of events in the steel factory where he worked as an engineer. So from young age I learned to estimate how much rice is necessary to feed 250 people... In 2001, after a year of volunteer service in Kibbutz Kfar Charov in The Golan Heights I received a scholarship from the Israeli Ministry of Foreign Affairs for Post Master degree in Art at Bezalel Academy. Since I needed extra income to live I started working at an Indian restaurant in Moshav (village) Even Sapir near Jerusalem. In this picturesque restaurant I gained experience in cooking for large scale events. In 2005 I founded with my Israeli wife, Sigal "The Open House for Indian Culture". Every Thursday we opened our home in Jerusalem, for dinner of vegetarian Thali - a plate of rice, lentil sauce,vegetables dishes and authentic Indian breads. In the summer we host in our garden music, dance performances and lectures on Indian topics along with Indian food. People came also from out of town and often we hosted 60 people in one evening. In 2010, the Jerusalem chapter was over and we located "The Open House for Indian Culture" in a small loft at Florentine neighborhood in TLV. We hosted intimate evenings and weekends Tali meals, gourmet meals for private events and continue to incorporate cultural activities with fine Indian food. 5 month ago we moved to a spacey apartment in the south of Yaffo. We have a roof pacing the beach and a big saloon covered with my big colorful canvas. At the same time I'm organizing a grand opening events which serves a variety of Indian snacks and conduct Indian cooking workshops at our new house in Yaffo.

    Lenguajes que hablan: