South Chinese Dinner & Tea Ceremony in Florentin Dinner

Tel Aviv-Yafo
South Chinese Dinner & Tea Ceremony in Florentin סעודה קנטונזית אותנטית על-בסיס מאכלי ים בשכונת פלורנטין בתל-אביב למה לצפות: • נתחיל בטקס תה סיני מסורתי והקדמה קצרה אודות המטבח הסיני רבתי • 9-10 מנות לחלוקה (שרינג), צמחוניות ועל בסיס מאכלי ים • נשתה לפחות 3 סוגי תה סיני • צ׳ייסרים של באי-ג׳יו (ליקר אורז) יוגשו במהלך הערב • מנות יכולות להשתנות לסירוגין בהתאם לעונה על המארחים פינק ונדי: "היי! פינק ממוצא הונג-קונגי גדלה בבית קנטונזי, נדי (נדב) ישראלי מקומי. יחד אנחנו חיים על קו ת״א - הונג-קונג מזה 5 שנים. אנו מתמחים במאכלי דרום סין ובהגשת תה סיני מסורתי, ומזמינים אתכם לביתנו שבפלורנטין, בית התה הקטן שלנו, לכמה שעות של חוויה סינית אותנטית. בכניסה תתבקשו לחלוץ נעליים ולהתמסר לחוויה תרבותית בלתי נשכחת." ** לכל מי שזו החוויה הראשונה שלו בeatwith, אנחנו רוצים להציע לכם קוד קופון שמקנה הנחה של 45 ש"ח להזמנה מעל 380 ש"ח הקוד הוא: 100A83CA, שתפו גם חברים ובואו! An authentic sea-based Cantonese dinner hosted by an Israeli - Hong Kongesse duo, in Florentin neighborhood in Tel Aviv. What to expect: • Dinner will start with a Chinese tea ceremony and a short introduction of the Cantonese cuisine • A sharing feast of 9 to 10 Chinese dishes all sea-based or vegetarian, and a bowl of rice each • At least 3 types of tea will be served • Baijiu shots (rice liquor) will be served • Dishes are subject to change depending on what is available on the market About your hosts Pink & Nadi: Pink is a Hong-Kong native raised on Cantonese Cuisine, Nadi is a local Israeli. We’ve been living the last 5 years on the line between Tel-Aviv & China. We specialize in South China cuisines and serve Chinese tea in a traditional tea ceremony. We invite you to our home in Florentin, our small tea house, for a few hours of an authentic Chinese experience. Our home is shoeless, a kindly reminder to take off your shoes at the entrance, and step into an unforgettable cultural experience :) Is it your first Eatwith experience? If so, we would like to offer you an exclusive coupon of 45nis off your first experience over 380nis. Promo code: 100A83CA Share it with your friends and see you soon! (20:00) Starters Gathering & Gong Fu Tea Ceremony התכנסות וטכס תה מסורתי _____________________________ Spicy Cucumber & Ear Mushrooms מלפפון ופטריות ״אוזן״ - חריף Chinese Medicine Soup with Pork (optional) מרק צמחי מרפא ע״ב בשר לבן (אופציונלי) (20:45) Sharing dishes Dinner Time ארוחת ערב _____________________________ Boiled Shrimps with Garlic Soy Sauce שרימפס ברוטב סויה Steamed Dennis Fish with Black Bean Sauce דג דניס מאודה ברוטב שעועית שחורה Hard Tofu with Black Mushroom / Uncle's Tofu טופו קשה עם פטריות שחורות / טופו ׳דוד של פינק׳ Mapo Tofu (soft) (מאפו טופו (רך Stir-Fried Vegetables with Shrimp Paste ירקות מוקפצים ברוטב שרימפס Steamed Egg Omelet / Cake חביתה / פנקייק סיני Kohlrabi Fries / Steamed Eggplant with Garlic צ׳יפס קולורבי / חציל מאודה עם שום (22:00) Desserts Sweets & Herbal Tea (decaffeinate) (מתוקים ותה צמחים (ללא קפאין _____________________________ Chinese Sweet Soup מרק סיני מתוק Sweet Dim Sum דים סאם מתוק Rice Pudding with Red Beans פודינג אורז עם שעועית אדומה

Precio

Precio de el evento

  • South Chinese Dinner & Tea Ceremony in Florentin
    €150.00

Localización

Opiniones (2)

  • Yasmin2020-02-16
    פינק ונדי, איזה צוות! ערב קסום עבר עלינו בדירה המהממת של הזוג היפה הזה! אוכל סיני עדין ונאמן למקור וטעים!! 5
  • Yulia2019-12-10
    We had a great time: intimate, tasty and welcoming dinner! 5

Horario de evento

  • De 20:00 a 23:00

Ir a el evento

Evento de Pink & Nadi

Our story starts in Hong Kong, 2014. Nadi (Nadav), a documentary filmmaker and tea enthusiast, meet Pink (Luk Sze Wan), a local foodie who grew on Cantonese home food. Living since on the line between TLV and China, we’ve been exploring the depth of the Chinese tea culture constantly, while focusing Chinese food in our daily cooking. Through the long legacy of Chinese food, the richest in food history, the best food was always served at home. Followed by the traditional technics and kitchen-ware, we offer an authentic Cantonese home food experience. A dinner which is balanced, rich with nutritious, and made by original self-imported ingredients. We feel proud to be the first ambassadors in Israel to host a traditional tea ceremony (‘gong fu cha’) served in real Chinese tea-ware. הסיפור שלנו מתחיל בהונג קונג 2014. נדב, צלם דוקומנטרי וחובב תה, פוגש את פינק, מקומית שגדלה על אוכל קנטונזי. מאז ועד היום, אנחנו חיים על קו תל-אביב הונג-קונג ומגדישים את פועלנו לחקר המטבח הסיני רבתי והפצת התה הסיני בישראל. במורשת המטבחים הסינים, הגדולה והעשירה בהיסטוריה האנושית, ידוע שהאוכל הטוב ביותר מוגש בבית. את טכניקות הבישול וכלי המטבח שלנו הבאנו מסין ומהונג-קונג, כמו גם את מורשת התה המפוארת וכלי ההגשה הייחודיים לה. אנחנו מציעים חוויה סינית אותנטית, אוכל קנטונזי ביתי בשילוב עם אירוח תה מסורתי. ארוחה מאוזנת לפי הפילוסופיה הסינית, עשירה ומזינה, המורכבת בין היתר ממרכיבים בלעדיים ביבוא אישי.

    Lenguajes que hablan: